品　　　　　種

甲州種

アルコール度数

12%

収　　穫　　年

ノン・ヴィンテージ

特　　　　　徴

しっかりとした厚みで、丸い酸と甲州特有の心地よい苦味、爽快感のバランスが良く、クリーミーできめ細やかな泡立ち、余韻は長くエレガントな印象です。

適　　　　　温

7〜10℃

相　　　　　性

グレープフルーツと生ハムのマリネ,半熟卵とサーモンのカフェ風ポテトサラダ,ボロネーゼ