品　　　　　種

甲州種

アルコール度数

17%

収　　穫　　年

ノン・ヴィンテージ

特　　　　　徴

大変珍しいマデラタイプ。深い黄金色で枯草や干し葡萄のニュアンスにシェリーがかった穏やかで上品なアルコールの甘味と心地よい苦味のバランスが絶妙です。

※アンバーはポルトガル語で「琥珀」です。

適　　　　　温

13〜15℃

相　　　　　性

ジビエ料理、ようかん、干し柿、ドライフルーツ、スプリッツァーに