鳥取県技術センターとの共同開発で20世紀梨から梨酵母の採取に成功。鳥取県湯梨浜町（旧東郷町）産20世紀梨を原料としてその梨酵母で醗酵させた、ほんのり柔らかくフルーティなスッキリした甘口のワインです。ご存知鳥取二十世紀梨は全国に名高く、鳥取のお土産として、また特産品として最適です。コルク栓ではなくネジ蓋を使用してます。500ml。