じっくり樽熟成させた砂丘産甲州種と、シュール・リー製法で仕上げたシャルドネ種の和洋品種を、和食をモチーフにそれぞれの特徴を生かしブレンドした辛口の白。スペシャルと呼ぶにふさわしい、特別ブレンドの贅沢な逸品です。